"生活如同一碗糊汤, 🤗配料清晰可见 🙂, 呢没有过多的味道, 😢只有酸甜苦辣咸"!赶紧来瞧 呢,霞浦是一个绝对让你吃到“醉”的地方, 呢吃到让你“醉”在霞浦 呀,都不想走了。
呀
呀
腌制生鱼
嗯
呢渔民将捕捞上来的“小带鱼”, 呢加上慢火煮好的上好的糯米粥, 呢还有红曲加上盐, 呀放在坛里密封腌制三到四个月,然后开坛食用。当然还得加点调料。食之 🙇,满口咸鲜,是一味绝好的配饭菜, 呢开胃菜。
😶
🫠
嗯八爪鱼 呀
👹霞浦下浒一带盛产八脚鱼。霞浦人酒宴都会摆上一碗八脚鱼。在霞浦, 🦿上桌率同样高的还有一道蒸章鱼。都可以试试看。 呀
嗯
呢
呢番薯丸
地瓜杯 😐,也叫番薯杯,霞浦县地方传统美食之一。因其制作原料主要是地瓜, 呀成品形状如同杯子, 嗯因而得名。地瓜杯不仅形状小巧 呢,娇萌如萝莉, 🏊♂️而且口感好、味道美,内涵彪悍如御姐。尽管中央电视台第二频道财经栏目曾经报道过这一美食, 🧙♂️地瓜杯依旧不骄不躁 😣,默默地为众吃货服务。 呀
😃
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😞糊汤
呀
呀
呀
呀
嗯鱼丸
嗯鱼丸亦名“水丸”, 🧚古时称“氽鱼丸”。是福州、闽南、广州、台湾一带经常烹制的汉族传统名点, 💋鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。真正的纯手工制造的鱼丸工序要求十分严格。从选料、刮肉、排斩、搅拌、挤丸 呢, 呀每一个细节都有严格的要求。古法制作霞浦鱼丸一定要选用上等鳗鱼肉做外皮。鱼浆的调制比例也极为讲究。 嗯
肉皮汤 呀
肉皮汤中的猪皮肥而不腻, 呀口感清爽有嚼劲 呀, 👩🎨味道带点酸辣 呢,既鲜美又爽口 👱♂️, 👁️🗨️在霞浦人民心中 呀,糊汤和肉皮汤的位置举足轻重,不然也不会凌晨两三点店里还熙熙攘攘。
🦾
嗯