给婴儿蒸的蔬菜能存放多久 ?
给宝宝做的菜泥最好是当餐吃当餐做最好呀,不然再放到下餐吃就不新鲜了,我觉得不要给宝宝吃这种的呀。 😫🕺
为什么有些菜单说蒸青菜要加干面粉呢加和不加有啥区别?
1, 呢为了上味 🤶, 嗯有些青菜蒸前不能腌 嗯,加干面粉及调料易挂上味。呢青菜蒸制时易脱水, 呀裹上面粉 呢,避免青菜水及养分流失。 🤶
呢青菜蒸后往往烂如泥 🏌️♂️, 呀食之无味, 🧑🏭加了面粉 呢,才有嚼劲。 但一般来说,蒸青菜最好用米粉(米磨碎) 呀, 🤤糯米粉最佳。特色”三蒸“就是用的糯米粉。这种米粉不象面粉那样细 🫰, 👻有一定粒度 嗯, 嗯配上猪油一起蒸菜, 呢味道鲜美。
呢 🤹♂️