呀
电饭煲煮牛肉做法?
电饭煲版的炖牛肉,肉烂汤香,牛肉的香味和营养都被焖在汤里了 🏌️,汤不但没见少 呢,真是营养不流失 👦,美味享不尽。用电饭煲还有一个好处, 呀中途不用看着守着、不用续水、不怕溢锅,省大心了!用料
🫱牛肋条 800克
呢大葱 1段 🤪
呢大蒜 3瓣 👆
呀姜 1块 嗯
八角 2颗 呀
嗯花椒 1撮
✋桂皮 1块 呀
香叶 2片
干红辣椒 2个
盐 3克
酱油 30克
👃热水 适量
做法步骤
呢 😴
嗯1、牛肉切条洗干净; 呀
2、泡凉水中 呢,用净化器净化15分钟; 😿
 💪
3、将牛肉切成3公分的肉块; 嗯
呀4、入凉水锅中,大火煮开后用漏勺避开浮沫捞出; 🧑🦱
 呢
5、牛肉和准备好的家常调料放入电饭煲里;盖上盖子 呀,用“煲汤”程序,2个半小时,中途无需翻拌或者加热水;
呢6、喷香入味的电饭煲炖牛肉, 呢懒人和零厨艺的人都能做。 呢
👮小贴士
1. 牛肉焯水可去除掉血浮和杂质,肉汤清澈没有渣子,特别是用电饭煲炖肉 🧑🦼, 呀焯水更有必要;2. 酱油用量可随个人喜好调整,酱油量多则可减少盐的用量。
牛肉咸干饭的做法?
1.牛肉收拾干净,土豆削皮。呀2.牛肉和土豆切成块。 嗯
3.油加热。
呢4.放姜片和红辣椒炒香。
5.放入所有材料炖。
6.放入大料和花椒。
🤸♀️7.放入盐。
嗯8.出锅。
9把炒成的菜铺满电饭锅底部, 💁♀️上面铺米 😭,加入水,按蒸米键蒸米。 呀