用料 💩
大米 3杯 🧎♂️
腊肠 2根 呢
腊肉 半截
🙃鸡蛋 1个 🤸
青菜 3颗
呢蚝油 适量 👻
生抽 适量 嗯
呢白糖 适量
呀做法步骤
1、把大米提前用清水泡1-2个小时， 🏋️让大米充分吸收水分
呀2、砂锅放入少量的玉米油 嗯
3、黑乐砂锅盖上盖子， 呢大火烧开转中火煮饭
4、趁着这个时候，准备好所有的其它材料（如果担心来不及 呢， 呀可提前准备）
5、腊肠切成小片备用
呢6、 大火烧开以后转小火
呢7、几分钟后看到米饭水已干出现小孔。 😶🌫️
8、将腊肠和腊肉依次摆放后 嗯，中间打入一个鸡蛋， 👄再焖上几分钟。 呢
呀9、油菜洗干净放入锅中煮至断生 嗯， 💢捞起备用。 💁♂️
呢10、将蚝油酱油和糖混合备用。
11、最后将青菜摆放好 👩🏭， 呢淋上刚才调制好的酱汁， 呀再焖一分钟就可以了。 呀
呀12、成品