呀恩施土家族的摔碗酒 嗯， 🧞♂️很多人见识过也摔过几回碗 呢，却无法参透其中奥妙， 呀颇有趣味。想想吧 呢， 嗯您被邀请去一个筵席上做客， 呢宾主相见甚欢 呢，大家推杯换盏，长幼尊卑有序 嗯，怎奈一阵猛烈的砸碗声， 👫尖锐的瓷片四处乱飞。 🧑🦯
传说摔碗酒起源于周朝。按本地的讲法， 呀与土家族的英雄先人巴蔓子有关， 呀当年巴蔓子将军因国内有难 👨🦳， 🤖去楚国搬救兵， 呀楚国要求巴国给三座城。楚兵解救巴国后 呢，巴蔓子不忍割让国家城池， 🙇♀️割下自己的头换取城池。“将吾头往谢之 呢， 呀城不可得也！”在割头之前，喝酒后摔碎碗 🙂， 🏊♀️再拔剑自刎。后人为纪念他， 呀摔些酒碗学他的豪气， 呀学他的舍身取义， 呀学他的决绝笃诚。
摔碗也有讲究 🧎♀️， 👩⚕️最潇洒的摔碗者 呀， 👩🦲当然是喝净后， 呢亮底， 👳♀️三个指头拈着碗， 🙌轻轻从头顶往后扔过去，一个漂亮弧线 呀，碗自由落体，自然解体， 😼四分五裂 👤，酒与人的魅力也到了巅峰。如碗砸地 呢， 嗯还是整碗， 🧎♀️按当地的规矩这要罚酒三杯 呢， 呀再砸三个碗。 呀
嗯
在恩施摔碗酒也叫“biang当酒”。三五好友碰上了， 嗯说 🫅，走 🚶♂️，喝biang当酒去！矮桌子 嗯，柳木椅 呢，冒辣泡的腊蹄子火锅 呀， 👏少不了合渣、蕨粑、熏干子、腊肉等。楚之蛮，巴之雄， 嗯野风烈土 🤾， 呀敢作敢为。如今也只有像恩施这种外界少扰的地方才能摔这个碗了。