电饭煲煮牛肉做法?
电饭煲版的炖牛肉 🚴♂️,肉烂汤香,牛肉的香味和营养都被焖在汤里了,汤不但没见少 呀, 😓真是营养不流失 嗯, 呀美味享不尽。用电饭煲还有一个好处 🤹♂️,中途不用看着守着、不用续水、不怕溢锅,省大心了!用料
⛹️♀️牛肋条 800克
大葱 1段 呢
🤟大蒜 3瓣 🙋
呀姜 1块
呢八角 2颗
花椒 1撮 💨
桂皮 1块 呢
呢香叶 2片
干红辣椒 2个 🤹♂️
嗯盐 3克 🤚
酱油 30克
热水 适量 呀
做法步骤
 嗯
1、牛肉切条洗干净; 🤸♂️
 嗯
呢2、泡凉水中 呢, 呢用净化器净化15分钟;
🙀
3、将牛肉切成3公分的肉块; 呀
 💔
4、入凉水锅中,大火煮开后用漏勺避开浮沫捞出;
🤏 💭
呀5、牛肉和准备好的家常调料放入电饭煲里;盖上盖子 👴,用“煲汤”程序 嗯, 呀2个半小时 呢,中途无需翻拌或者加热水;
⛷️ 呢
🙎6、喷香入味的电饭煲炖牛肉 嗯,懒人和零厨艺的人都能做。 🥺
小贴士
1. 牛肉焯水可去除掉血浮和杂质 👨🦱, 呢肉汤清澈没有渣子, 呀特别是用电饭煲炖肉, 嗯焯水更有必要;2. 酱油用量可随个人喜好调整, 🚣酱油量多则可减少盐的用量。 💛
🧑🍳
牛肉咸干饭的做法?
1.牛肉收拾干净,土豆削皮。 呢😴2.牛肉和土豆切成块。 呀
3.油加热。 呢
4.放姜片和红辣椒炒香。 😃
5.放入所有材料炖。
🤝6.放入大料和花椒。
😡7.放入盐。
8.出锅。 🤹
💢9把炒成的菜铺满电饭锅底部, 呢上面铺米, 👏加入水, 🥺按蒸米键蒸米。
呢