呀
在黔东南大部分饮食味道都偏酸辣 呢，因为黔东南的气候炎热潮湿， 嗯容易患上痢疾、腹泻等疾病 嗯，吃酸的东西可以提高食欲 ☝️，帮助消化和止泻。 🙋
😙
主食同汉族一样以大米为主，玉米、小米、红薯为辅。 呀
嗯
呀
🤒
呢
最具有特色的菜就是酸菜、酸汤了。在贵州 🏊♀️，几乎每家都腌制酸菜、制作酸汤。
呀
💩
黔味菜肴还讲究蘸水 呢，蘸水调料主要是辣椒、蒜泥、姜末等， 💘辣椒的制作方法不同，蘸水调料的口感也不尽相同， 😭这里面很有讲究。
🤦♀️
呀
呀
呀
💁♂️
贵州著名风味菜点 😒
呀
蝴蝶竹荪、竹筒烤鱼、八宝娃娃鱼、天麻鸳鸯鸽、金钩挂玉牌、酸菜小豆汤、肠旺面、一品大包、刷把头、卢糕粑、爱情豆腐果、苦荞粑、破酥大包、毕节臭豆腐干。 呢
嗯
链接：黔东南旅游
呀 呢