丝娃娃（别名素春卷）在贵阳是一种常见的地方传统小吃之一 嗯，只要在贵阳各地每一处街上，几乎都能看得见。而此菜素菜脆嫩 呢，酸辣爽口 呀，开胃健脾。猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼，薄薄如纸却有—只手掌那么大。再卷入萝卜丝、折耳根（鱼香菜）、海带丝、炸黄豆、脆哨、糊辣椒等。又名素春卷。当地人吃时 呀， 👨🦽当然少不了注入酸酸辣辣的汁液。这蘸水就是丝娃娃的精髓。在贵州省会贵阳市众多丝娃娃小食摊多沿街而摆 嗯， 💁颇具特色 呀，有一二十个品种。菜丝切得极细， 呀红、白、黄、黑等各种色彩相间，十分漂亮。素菜脆嫩 🏊，酸辣爽口， 呀开胃健脾。贵阳特产 呀，是流行于贵州各地的名小吃。 👩🦰
